Una manera natural de mejorar el sabor de todo tipo de productos cárnicos y de los alimentos que los contienen.   Novarom ofrece una línea de saborizantes de transformación o reacción, utilizándose en su elaboración precursores 100% naturales. Definición: Se trata de productos obtenidos por reacción térmica controlada, comparable con la…

La mejor manera de saborizar productos cárnicos. Las oleorresinas Novarom son extractos concentrados naturales, obtenidos de especias y hierbas de primera calidad. Se utilizan en la extracción distintos vehículos, con el objeto de obtener productos que conserven intactas las características sensoriales del vegetal del que provienen. En la molienda a…